Todos los seres vivos necesitan mantener un intercambio de calor con el exterior para que sus funciones metabólicas se realicen con normalidad. Este intercambio de calor se lleva a cabo de diferentes maneras, según las características de la especie. El perro apenas suda y ha de realizar el intercambio de calor a través de la lengua. De ahí la costumbre de los canes de ir con la lengua fuera, como si estuviesen muy fatigados.

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